Beau Coloriage Galette Des Rois Maternelle

Sunday, December 22nd, 2019 - coloriage
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Un gâteau royal (parfois appelé gâteau royal, gâteau du roi, gâteau du roi ou gâteau des trois rois) est un type de gâteau associé dans un certain nombre de pays au festival de l’Épiphanie à la fin de la saison de Noël; dans d’autres endroits, il est associé aux célébrations du carême / carnaval avant le carême.

Ce qui a commencé il y a environ 300 ans sous la forme d’une pâte sèche de type pain français avec du sucre sur le dessus et un haricot à l’intérieur existe maintenant en de nombreuses variétés selon les pays. Certains gâteaux royaux sont faits d’une pâte à brioche sucrée en forme de cercle creux avec une garniture glacée saupoudrée de sucre coloré. Des centaines de milliers de gâteaux royaux sont consommés à la Nouvelle-Orléans pendant la saison du carnaval.


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Dans d’autres pays, les gâteaux royaux sont faits avec une pâte feuilletée, remplie d’une des nombreuses garnitures (par exemple, amande, pomme, chocolat / poire, etc.), et ont une petite figurine, appelée fève, cachée à l’intérieur. La figurine change de boulangerie en boulangerie et peut avoir une variété de thèmes. La personne qui obtient le morceau de gâteau avec la fève a divers privilèges et obligations.

Le gâteau célébrant traditionnellement l’Épiphanie en France et au Québec est vendu dans la plupart des boulangeries au cours du mois de janvier. Trois versions existent: dans le nord de la France, au Québec et en Belgique, le gâteau appelé galette des rois en français ou Koningentaart en flamand / néerlandais (qui peut être circulaire ou rectangulaire) se compose de couches de pâte feuilletée feuilletée avec un centre dense de frangipane ou de pomme. Dans l’ouest de la France, une galette de sablé est fabriquée, une forme de pâte sucrée.

Dans le sud de la France – Occitanie, Roussillon, Provence (ainsi qu’en catalan où il est appelé tortell) – le gâteau appelé gâteau des rois ou royaume est une brioche en forme de tore avec des fruits confits et du sucre, similaire dans sa forme et ses couleurs à un couronne. Cette dernière version est également courante en Espagne et très similaire au gâteau roi de la Nouvelle-Orléans.

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La tradition veut que le gâteau soit “pour attirer les rois” à l’Épiphanie. Une figurine, la fève, qui peut représenter n’importe quoi, d’une voiture à un personnage de dessin animé, est cachée dans le gâteau, et la personne qui trouve le bibelot dans sa tranche devient roi pour la journée et devra offrir le prochain gâteau.

À l’origine, la fève était littéralement un haricot large (fève), mais elle a été remplacée en 1870 par une variété de figurines en porcelaine ou, plus récemment, en plastique [5]. Ces figurines sont devenues des objets de collection populaires et peuvent souvent être achetées séparément. Les boulangeries individuelles peuvent offrir une gamme spécialisée de fèves représentant divers thèmes allant des grandes œuvres d’art aux stars de cinéma classiques et aux personnages de dessins animés populaires.

Les gâteaux sont généralement vendus dans des sacs spéciaux, dont certains peuvent être utilisés pour chauffer le gâteau dans un four à micro-ondes sans ruiner la croustillance du gâteau. Une couronne en papier est incluse avec le gâteau pour couronner le “roi” qui trouve la fève dans son morceau de gâteau.

Pour assurer une répartition aléatoire des parts de gâteau, il est classique que le plus jeune se place sous la table et nomme le destinataire de la part qui est indiqué par le responsable du service.

Auparavant, le gâteau était divisé en autant d’actions qu’il y avait d’invités, plus un. Cette dernière, appelée «la part de Dieu», «part de la Vierge Marie» ou «part des pauvres» était destinée au premier pauvre arrivé au foyer.

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Beau Coloriage Galette Des Rois Maternelle | Handy Arsy | 4.5